O MEL FAZ BEM A QUÊ?

O mel é um alimento natural, proveniente do néctar das flores, produzido pelas abelhas, que é delicioso, de textura suave e altamente energético. Tem acção bacteriana, antibiótica, anti-séptica, anti-reumática, vasodilatadora, diurética, cicatrizante e também revigorante.

É composto por glicose e frutose (açúcares naturais), vitaminas do complexo B, C, D e E, minerais como o cálcio, cobre, magnésio, ferro, fósforo, zinco e potássio e um teor considerável de antioxidantes. Também contém alto teor de fibras solúveis

Estudos mostram que ele é bom a  ajudar a tratar de doenças do coração, de visão, anemias e problemas pulmonares.  Fortalece o organismo em geral, aumentando as suas defesas. Além disso fortalece e regula as funções intestinais e ajuda no tratamento de gastrites.

Porque é rico em minerais, fortalece os ossos, estimula a actividade cerebral, melhora a memória. Tem ainda efeitos positivos no combate à arteriosclerose e aos cálculos biliares.

Previne o envelhecimento precoce, graças ao seu poder antioxidante ; o consumo de mel está associado à longevidade de vida.

É usado para prevenir infecções e ajudar na cicatrização de feridas.

Muitas pessoas gostam de mel mas evitam-no com receio de engordar. Pois fique a saber que o MEL NÃO ENGORDA e deveria ser usado como substituto do açúcar e dos adoçantes artificiais. A sua doçura vem da glicose e da frutose, que são adoçantes naturais e como o mel é pré-digerido pelas abelhas aquando da sua fabricação, é assimilado integralmente pelo organismo, entrando rapidamente na circulação sanguínea, sem deixar resíduos e sem se transformar em gordura.

 A revista 'Weekly World New', do Canadá, na sua edição de 17/01/1995, publicou uma lista das doenças que são curadas pelo mel, misturado com canela, que passo a citar:

“Doenças do coração

Faça uma pasta de mel com canela. Coloque no pão e coma-o regularmente no pequeno-almoço, no lugar da manteiga e geleia.
 Ela reduzirá o colesterol das artérias e prevenirá problemas de coração. 
Também previne novos enfartos nas pessoas que já tiveram. 
O uso regular deste processo diminui a falta de ar e fortalece as batidas do coração.
 Nos Estados Unidos e Canadá, utiliza-se esta pasta continuamente nos asilos. Descobriu-se que o mel com canela revitaliza e limpa as artérias e veias dos pacientes idosos.

Artrite e infecções de rins


Misturar uma xícara de água morna com 2 colheradas de mel e 1 colherinha de canela em pó. Beber uma xícara de manhã e uma de noite.
 Se tomar com frequência pode até curar a artrite crónica, além de eliminar os germes que produzem infecção nos rins.
 Numa pesquisa feita na Universidade de Kopenhagen, os médicos deram aos seus pacientes diariamente, antes do pequeno-almoço, 1 colherada de mel e meia colherada de canela em pó.
 Numa semana, de 200 pacientes que seguiram o tratamento, 75 deixaram de ter dor por completo. 
Um mês depois, todos os pacientes estavam livres da dor, mesmo aqueles que quase já não conseguiam caminhar.

Colesterol 2

2 colheradas de mel com 3 colherinhas de canela misturados em meio litro de água..
. Tomar 3 vezes ao dia. 
Isto reduz o colesterol em 10%, em duas horas.
 Tomado diariamente, elimina o mau colesterol. 

Resfriados

Fazer uma pasta com 1 colherinha de canela e 5 colherinhas de mel e aplicar no dente que está a doer. Repita pelo menos 3 vezes ao dia.


Picadas de insectos

Misture 1 colherinha de mel, 2 colherinhas de água morna e 1 colherinha de canela em pó. Faça uma pasta com os ingredientes e esfregue-a suavemente sobre a picada.
 A dor e a irritação irão desaparecer em um ou dois minutos.

Diversos

A mistura de mel com canela alivia os gases no estômago, fortalece o sistema imunológico e alivia a indigestão.

Sinusite, tosse crónica e resfriado


Para curar completamente sinusite, tosse crónica e resfriado comum ou mais forte, misturar 1 colherada de mel com 1 colherinha de canela em pó e tomar com frequência.

Dor de garganta

1 colherada de mel, misturada com meia colher de vinagre de sidra. 
Tomar de 4 em 4 horas.

Perda de peso


Diariamente, meia hora antes de deitar e meia hora antes de tomar o pequeno-almoço, beba mel com canela numa xícara de água.
 Se beber todos os dias, reduz  o peso até de pessoas muito obesas.

Retarda o envelhecimento


Também evita os estragos da idade quando se toma regularmente.
 Misture 1 colherada de canela e 3 xícaras de água.
 Ferva para fazer um chá. Quando arrefecer, coloque 4 colheradas de mel.
 Beber um quarto (1/4) de xícara, 3 ou 4 vezes ao dia.
 Mantém a pele fresca e suave, e, diminui os sintomas da idade avançada.”


Devido às suas qualidades adstringentes e suavizantes, o mel também é utilizado na cosmética, nomeadamente para o fabrico de cremes, máscaras de limpeza facial, tónicos, sabonetes e outros. É um óptimo hidratante, servindo para limpar e nutrir a pele. É também  óptimo na revitalização do cabelo, mantendo-o sadio.

Posto isto, tome mel todos os dias e quando tiver tempo cubra-se de mel dos pés à cabeça, vai ficar bem peganhenta mas os resultados são maravilhosos!!

Iogurte Natural

Aqui há uns anos um amigo disse-me que todos devíamos consumir um iogurte natural por dia. Nessa altura eu estava grávida do meu primeiro filho, aceitei o conselho e, coincidência ou não, o meu filho nasceu super-saudável. Eu não estou a dizer que foi por causa do iogurte mas é um dado comprovado que os benefícios deste alimento são muitos:

O iogurte, em virtude da presença de fermentos lácteos, possui propriedades nutricionais benéficas: aumenta a longevidade, faz bem à pele, é de fácil digestão, facilita o trânsito intestinal,  ajuda no fortalecimento de unhas, cabelos e dentes, previne a osteoporose, bem como doenças crónicas, hipertensão arterial e cancro do reto.

Faz bem à pele, aos ossos, cabelos e unhas porque é uma importante fonte de proteínas, necessárias na construção, reparação e renovação dos tecidos do corpo, também porque é rico em cálcio, que é um mineral fundamental na sua formação e manutenção.

As proteínas também participam na formação de anticorpos, hormonas e enzimas, daí o iogurte rejuvenescer e aumentar as defesas do organismo.

O iogurte também é rico noutros minerais, como o Zinco, que aumenta a acção de enzimas que combatem os radicais livres, fortalece o sistema imunológico, retarda o envelhecimento e favorece o crescimento e fortalecimento dos cabelos.

Além disso, o iogurte é rico em Vitamina A, que tem um papel fundamental na saúde da visão e da pele. É uma vitamina que restaura e constrói novos tecidos, auxilia no tratamento de abcessos, furúnculos, acne e queda de cabelo.

Também é rico em Vitaminas do Complexo B que participam no metabolismo das proteínas, lípidos e carboidratos. Têm um papel importante na produção de energia, oxigenação das células, produção de neurotransmissores e funções neurológicas normais.

O iogurte é ainda rico em fibras e em probióticos.

No iogurte natural encontramos os bacilos acidófilos. Essas bactérias destroem o ácido úrico, razão pela qual é recomendado para quem sofre de problemas de ácido úrico e gota.

O iogurte magro contém as mesmas propriedades nutritivas, com menos gordura e por isso indicado por alguns para quem está a fazer dieta. Contudo, outros especialistas não o aconselham porque é mais processado.  Pessoalmente não consumo os chamados light…o iogurte natural não engorda.

Não estou a falar de iogurtes de sabores, pois esses estão cheios de corantes, conservantes e outras substâncias químicas. Estou a referir-me ao iogurte natural , ao qual podemos misturar frutas, cereais ou mel para adoçar.

Por exemplo, se quer emagrecer, saiba que iogurte natural com morangos alimenta e não engorda.

Passe a comer um iogurte natural por dia e depois diga-me se eu não tenho razão…

Estamos sempre a ouvir a frase “Rir é o melhor remédio”. Afinal rir faz bem a quê?

Cada vez que sorrimos o nosso cérebro é estimulado a libertar endorfina e serotonina, substâncias responsáveis pela sensação de prazer e felicidade. Estas substâncias produzem uma sensação de bem-estar e activam o sistema imunológico, aumentando as defesas naturais do organismo, principalmente contra as doenças originadas por stress. Desta forma o bom humor e o optimismo funcionam como uma vacina contra todo o tipo de doenças. Dizem até que sorrir é tão eficaz como relaxar, fazer meditação e exercício físico.

A endorfina libertada pelo cérebro quando sorrimos, além de estar relacionada com as sensações de prazer e bem-estar, é um potente analgésico natural, o que significa que quem ri mais, tem menos dores.

O sorriso combate a depressão e o stress, melhora a digestão, diminui a tensão arterial (Especialistas confirmam: após uma gargalhada a respiração torna-se mais profunda o que contribui para uma redução da tensão arterial, uma melhor oxigenação do sangue e aporte de nutrientes ao organismo.), desintoxica o organismo, diminui as dores, deixa  a pele mais bonita e promove a saúde mental, evitando a sua degeneração. Além disso é sempre agradável estar ao pé de pessoas optimistas e bem dispostas e por isso, quanto mais sorrir, mais pessoas irão querer estar na sua companhia, melhorando também a sua vida social.

Sorrir não é, naturalmente o único remédio para os seus males mas faz bem à saúde e isso está provado cientificamente: uma pesquisa divulgada em 2006 pela escola de medicina da Universidade Loma Linda, na Califórnia, comprova que o riso colabora para aumentar a produção e a actividade no organismo das células NK (natural Killers) , responsáveis por destruir vírus e até tumores.

“O filme Patch Adams – O Amor é Contagioso, de 1998, em que um médico se veste de palhaço para atender crianças internadas, trouxe o tema para as telas e a realidade americana já é vivida por grupos de actores que, vestidos de palhaços, visitam hospitais para aumentar a auto-estima e alegrar os pacientes, familiares e profissionais da saúde”

O riso é hoje considerado como arma terapêutica, comprovada por estudos médicos e com resultados surpreendentes.

O simples esboçar de um sorriso, o riso ou uma gargalhada – quanto mais intensa, melhor -  cria uma onda vibratória que propicia de imediato um relaxamento corporal que se estende para todo o corpo, dando uma sensação de bem-estar físico, mental e emocional.  A actividade desencadeada pelo riso coloca ambos os hemisférios cerebrais em acção. Isto liberta a mente da tensão e stress psicológico e torna-a mais desperta para o que a rodeia, assim como para reter informação. 

Outros dos benefícios positivos de rir é que se melhora a auto-estima, se aprende a gostar mais de si próprio, melhorando a qualidade de vida.

O médico Eduardo Lambert, especializado em terapias holísticas, autor do livro, A Terapia do Riso, Editora Pensamento, considera o riso como uma terapia que tem o objetivo de levantar o astral das pessoas, envolvendo auto-estima, amor próprio e o bom humor. 

Os últimos estudos sobre o riso revelam também que as mulheres sorriem mais do que os homens e que o sorriso feminino é em regra mais intenso e espontâneo, enquanto que o do homem é mais racional.

As últimas investigações internacionais identificam várias razões para sorrir mas há uma que vai convencer, de certeza muitas mulheres – pelo menos a mim convenceu-me: é que o riso funciona como um poderoso anti-idade: uma gargalhada frequente pode rejuvenescê-lo entre 1,7 e 8 anos, segundo  Michael Roizen e Mehmet Oz, autores de «You - Manual de Instruções». Além disso exercita o corpo: o sorriso exercita apenas os músculos da face mas uma boa gargalhada fortalece outras partes do corpo, é o caso do diafragma e da zona abdominal onde os benefícios são vastos, tanto a nível do tónus muscular como até na melhoria da digestão ou trânsito intestinal, portanto quanto mais gargalhadas der, maiores as hipóteses de ter um ventre liso.

Já são mais que motivos para arreganhar a taxa mas agora vou dar a cereja para colocar em cima do bolo: rir EMAGRECE: bastam 10 minutos de gargalhadas para eliminar cerca de 40 calorias, dizem os especialistas.

Já está a rir?