segunda-feira, 30 de janeiro de 2012

O MEL FAZ BEM A QUÊ?



O mel é um alimento natural, proveniente do néctar das flores, produzido pelas abelhas, que é delicioso, de textura suave e altamente energético. Tem acção bacteriana, antibiótica, anti-séptica, anti-reumática, vasodilatadora, diurética, cicatrizante e também revigorante.
É composto por glicose e frutose (açúcares naturais), vitaminas do complexo B, C, D e E, minerais como o cálcio, cobre, magnésio, ferro, fósforo, zinco e potássio e um teor considerável de antioxidantes. Também contém alto teor de fibras solúveis
Estudos mostram que ele é bom a  ajudar a tratar de doenças do coração, de visão, anemias e problemas pulmonares.  Fortalece o organismo em geral, aumentando as suas defesas. Além disso fortalece e regula as funções intestinais e ajuda no tratamento de gastrites.
Porque é rico em minerais, fortalece os ossos, estimula a actividade cerebral, melhora a memória. Tem ainda efeitos positivos no combate à arteriosclerose e aos cálculos biliares.
Previne o envelhecimento precoce, graças ao seu poder antioxidante ; o consumo de mel está associado à longevidade de vida.
É usado para prevenir infecções e ajudar na cicatrização de feridas.
Muitas pessoas gostam de mel mas evitam-no com receio de engordar. Pois fique a saber que o MEL NÃO ENGORDA e deveria ser usado como substituto do açúcar e dos adoçantes artificiais. A sua doçura vem da glicose e da frutose, que são adoçantes naturais e como o mel é pré-digerido pelas abelhas aquando da sua fabricação, é assimilado integralmente pelo organismo, entrando rapidamente na circulação sanguínea, sem deixar resíduos e sem se transformar em gordura.

 A revista 'Weekly World New', do Canadá, na sua edição de 17/01/1995, publicou uma lista das doenças que são curadas pelo mel, misturado com canela, que passo a citar:
“Doenças do coração
Faça uma pasta de mel com canela. Coloque no pão e coma-o regularmente no pequeno-almoço, no lugar da manteiga e geleia. Ela reduzirá o colesterol das artérias e prevenirá problemas de coração. Também previne novos enfartos nas pessoas que já tiveram. O uso regular deste processo diminui a falta de ar e fortalece as batidas do coração. Nos Estados Unidos e Canadá, utiliza-se esta pasta continuamente nos asilos. Descobriu-se que o mel com canela revitaliza e limpa as artérias e veias dos pacientes idosos.
Artrite e infecções de rins
Misturar uma xícara de água morna com 2 colheradas de mel e 1 colherinha de canela em pó. Beber uma xícara de manhã e uma de noite. Se tomar com frequência pode até curar a artrite crónica, além de eliminar os germes que produzem infecção nos rins. Numa pesquisa feita na Universidade de Kopenhagen, os médicos deram aos seus pacientes diariamente, antes do pequeno-almoço, 1 colherada de mel e meia colherada de canela em pó. Numa semana, de 200 pacientes que seguiram o tratamento, 75 deixaram de ter dor por completo. Um mês depois, todos os pacientes estavam livres da dor, mesmo aqueles que quase já não conseguiam caminhar.
Colesterol 2
2 colheradas de mel com 3 colherinhas de canela misturados em meio litro de água... Tomar 3 vezes ao dia. Isto reduz o colesterol em 10%, em duas horas. Tomado diariamente, elimina o mau colesterol. 

Resfriados
Fazer uma pasta com 1 colherinha de canela e 5 colherinhas de mel e aplicar no dente que está a doer. Repita pelo menos 3 vezes ao dia.

Picadas de insectos
Misture 1 colherinha de mel, 2 colherinhas de água morna e 1 colherinha de canela em pó. Faça uma pasta com os ingredientes e esfregue-a suavemente sobre a picada. A dor e a irritação irão desaparecer em um ou dois minutos.

Diversos
A mistura de mel com canela alivia os gases no estômago, fortalece o sistema imunológico e alivia a indigestão.
Sinusite, tosse crónica e resfriado
Para curar completamente sinusite, tosse crónica e resfriado comum ou mais forte, misturar 1 colherada de mel com 1 colherinha de canela em pó e tomar com frequência.

Dor de garganta
1 colherada de mel, misturada com meia colher de vinagre de sidra. Tomar de 4 em 4 horas.

Perda de peso
Diariamente, meia hora antes de deitar e meia hora antes de tomar o pequeno-almoço, beba mel com canela numa xícara de água. Se beber todos os dias, reduz  o peso até de pessoas muito obesas.
Retarda o envelhecimento
Também evita os estragos da idade quando se toma regularmente. Misture 1 colherada de canela e 3 xícaras de água. Ferva para fazer um chá. Quando arrefecer, coloque 4 colheradas de mel. Beber um quarto (1/4) de xícara, 3 ou 4 vezes ao dia. Mantém a pele fresca e suave, e, diminui os sintomas da idade avançada.”
Devido às suas qualidades adstringentes e suavizantes, o mel também é utilizado na cosmética, nomeadamente para o fabrico de cremes, máscaras de limpeza facial, tónicos, sabonetes e outros. É um óptimo hidratante, servindo para limpar e nutrir a pele. É também  óptimo na revitalização do cabelo, mantendo-o sadio.
Posto isto, tome mel todos os dias e quando tiver tempo cubra-se de mel dos pés à cabeça, vai ficar bem peganhenta mas os resultados são maravilhosos!!

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